يتكون التفاح من العناصر التالية: ماء، سكر، سليلوز، فيتامينات ومن فوائده مايلي:
- وقاية من تصلب الشرايين.
- تقليل نسبة الكولسترول في الدم.
- يساعد على تفتيت حصى المرارة.
- تهدئة السعال وتسهيل إفرازات البلغم.
- تقوية اللثة وغسيل الأسنان وهو ضد نخر الاسنان.
- مصدر مهم لتخليص الجسم من السموم والفيروسات.
- وقاية الجسم من الاصابة بالامساك والمساعدة على الهضم.
- يقضي على التسمم الشتوي الناتج عن الطعام الدسم.
- تحسين عمل الكبد و الكليتين و المثانة.
- التخلص من الحموضة والغازات بالمعدة.